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商品紹介

水産加工品の製造販売

水産加工品の製造販売

水産加工品の生産メーカー
有限会社マルゲン水産の商品は、食品卸業者などを介して、スーパーなどの小売店に並び、一般のお客様の手に渡ります。
こちらでは、当社が生産している商品をご紹介しております。一部商品は通信販売で直接購入も可能ですので、そちらも是非ご利用ください。

おさかなやさんのたらホルモン

おさかなやさんのたらホルモン

コリコリ!プリプリ!触感の、ネギ塩の旨味がたまらない絶品ホルモン!新鮮なタラを独自に加工し、炒めるだけで簡単調理。
ヘルシーで美味しい当社イチオシの逸品です!居酒屋メニューとしてもオススメです。温かいご飯のおともにも、酒のつまみにも最高!
是非お試しください。

鯖のレモンペッパー焼

鯖のレモンペッパー焼

有限会社マルゲン水産は、八戸前沖ブランド推進協議会の登録取扱店です。日本最北端のサバの漁場である八戸前沖は、秋口から海水温が下がるため、脂肪分が豊富に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などの栄養素も含まれています。
新鮮で、美味しく健康に良い北緯40度30分。八戸前沖サバの粗脂肪分は、15~30%。「日本食品標準成分表 2010」によると真サバの脂肪分は12.1%。八戸の前沖サバの粗脂肪分がいかに高いかわかります。
鯖のレモンペッパー焼はそんな美味しい前沖鯖をレモンとペッパーで味付けした商品です。さっと両面を焼き、お召し上がりください。

さば旨味干し

さば旨味干し

旬の時期の鯖を魚醤に漬けて干しあげました。

いか一夜干し

いか一夜干し

新鮮な八戸前沖のスルメイカを使用しています。

いか一夜干し(特大サイズ)

いか一夜干し(特大サイズ)

使いやすい1枚入りもあります。しかも特大サイズ。
なかなかこんなに大きいイカはありませんよ!

いか醤油麹焼き風

いか醤油麹焼き風

イカは国産にこだわり、たれは国産米100%使用した醤油麹を使用しています。麹の発酵による旨味成分と大豆本来の旨味成分が加わり、「深いコクと旨味」が楽しめます。
レンジで加熱するだけで短時間で焼きイカが作れるよう、袋・トレーを工夫した、手軽に調理ができる商品です。

腑もイカしてる〜

腑もイカしてる〜

新鮮なイカの腑を使ってゴロ焼き、ゴロ煮、塩辛など作ってみませんか?

お取り寄せ商品

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当社の取り扱い商品に関することなら些細なことでも構いません。
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