マルゲン水産は、八戸前沖ブランド推進協議会の登録取扱店です。日本最北端の鯖の漁場である八戸前沖は、秋口から海水温が下がる為脂肪分が豊富に含まれ EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）などの栄養素も含まれています。
新鮮で、おいしく健康に良い北緯40度30分。八戸前沖サバの粗脂肪分は、15～30％。「日本食品標準成分表 2010」によると真鯖の脂肪分は12.1％。八戸の前沖鯖の粗脂肪分がいかに高いかわかります。
鯖のレモンペッパー焼はそんな美味しい前沖鯖をレモンとペッパーで味付けした商品です。さっと両面を焼き、お召し上がりください。
内容量:2切れ
CATEGORY
